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格瓦斯含有少量酒精,大量飲用,會產生酒精反應。“格瓦斯”,“以麪包發酵”的意思,是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家,含低度酒精的飲料。它用麪包幹發酵釀製而成,顏色近似啤酒而略呈紅色。是有酒精成分的。
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