我們需要每天將我們製作的漿水用勺子輕輕的攪動，這樣可以防止白花的形成，同時如果已經起了白花，還可以有效的減輕白花
如果我們製作的漿水已經有白花生成了，如果是很輕微的，我們直接用勺子將表面的白花直接舀出去就行了
如果是很輕微的，我們直接用勺子將表面的白花直接舀出去就行了。
如果漿水白花現象比較嚴重了，這時候，這個漿水已經不在能食用了，這時，就需要我們重新制作漿水了。
漿水成淡白色，微酸，直接舀出飲用時若加以少許白糖，便酸甜可口，它營養豐富，消暑解渴。如果把漿水用辣椒和蔥用油熗過，再加進拉麪或手工麪條，就成了一碗地道的漿水面。
