拉麪勁道什麼意思

拉麪勁道是麪條嚼起來比較Q彈，勁道和硬都一樣，雖然面勁道Q彈和麪硬對於牙口不太好的人來說是一樣的不好嚼，但是面勁道的話，口感是非常好的，是那種越嚼越香的，而面硬的話，面是脆的，不會出現越嚼越香的現象，只會出現消化不良這樣的結果