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一年就能結果。
冰粉樹是一年生的茄科植物,在春夏之交結果,果子裏面有密密麻麻的冰粉籽,這就是製作冰粉的原料了。將冰粉籽放入水中,經過揉搓後撈出,將水靜置一段時間就會凝固形成冰粉。但是,這樣的冰粉凝固性不是很好,所以,人們往往加入一些澄清的石灰水來凝固,使冰粉口感更佳。
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