二氫鉀爲什麼有酸味

實際上磷酸二氫鉀聞起來是無氣味的，專業點講就是無任何揮發性氣味，並不是說嚐起來無味道。磷酸二氫鉀屬於鹽類，嚐起來是鹹味，很多人以前被一些資料誤導了，我們可以從成分上來分析，生活中的食鹽氯化鈉是鹹味的，而我們說的鹹味也是一些礦質無機鹽共同具有的性質，食鹽（氯化鈉）只不過是衆多鹽類中一種而已。