山東牛陣餐飲管理有限公司創始人呂軍，第一家店位於濟南市市中區玉函路(市中區玉函路8—1號)。
毗鄰山東省體育中心體育場，交通便利，風景秀麗。
酒店於2009年3月份開業，由當時的十張桌子，員工8人，本着“顧客就是上帝，誠信經營”的理念。
經過五年歲月的洗禮，顧客的考驗及認可，現發展成爲擁有100多張零點桌，豪華包房12間，員工80餘人，可同時容納500多人就餐。
發展成爲市中區乃至濟南市大型海鮮、燒烤連鎖龍頭企業。
先後被評爲“濟南人最喜愛的餐廳”“齊魯第一烤”等榮譽稱號。在省內外久負盛名。
現山東啓元牛陣餐飲管理有限公司已在濟南遍地開花。
山東牛陣餐飲管理有限公司的明天：立足濟南，面向山東，走向全國!
