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上個世紀90年代,幸運方便麪由新加坡企業家蔡錫河先生創辦,將新加坡美食傳入中國。1997年紅燒排骨麪年銷量就達8億包,那個年代,8億的年銷量可謂是成績斐然,幸運面經久不衰,至今依舊暢銷,網店月售銷量只蟹黃面就高達3萬。
始於1993年,暢銷中國27年。說來也奇怪,沒有醬包,配料包甚至可以說是寡淡,憑什麼能夠暢銷27年經久不衰。
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