6-12%
啤酒的度數一般在6-12%之間，而酒精濃度一般在3%-5%之間。味道清甜醇厚，喝起來有一股濃郁的麥香味。啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒爲例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度爲12%(重量比)。
啤酒的度數多爲6一12度。個別有16度的，還有3度的是屬於十幾元一瓶的雞尾酒了。其實啤酒度數應以麥芽度爲準，現體現的是酒精度。
最高67.5度
不同的啤酒度數不同，啤酒的標準度數在12度左右，但這說的是啤酒的含糖度。國內啤酒的度數基本在3度以上。優質啤酒純正、味道爽口，苦味適中。啤酒還可以用來做啤酒鴨、啤酒雞、啤酒魚等，啤酒要在保質期內飲用，過期的啤酒不能喝
