身爲靠海吃海的人，要對防城港的海鮮有所瞭解。
第1個是蟹，防城港有花蟹和青蟹。花蟹養筋，益氣理胃，消食散諸熱通，經絡解結散，血傾瀉肉質鮮美，營養豐富，具有滋補強身之功效。
第2個是蝦。蝦營養豐富，肉質鬆軟易消化。
第3個是沙蟲，沙蟲屬海鮮類，含的豐富蛋白質，味道尤其鮮美，可鮮食也，可曬乾厚實。
第4個是車螺，學名文蛤，肉質鮮美，營養豐富，清熱利溼，化痰散結。
第5個是花甲，花甲具有一種降低血清膽固醇的作用。
槍烏賊營養成分含量多且高，脂肪含量少，營養價值豐富口感，富含彈性，肉質鮮美。
墨魚又名烏賊，全身是寶味，感鮮脆爽口。
