東鵬特飲品牌名字來源有個典故，當時業內有一種說法，說凡是可以"飛"的品牌就做得好，就象鷹牌、蝴蝶牌等等。
於是何新明拿着一大本辭典找，看看還有什麼可以飛而且飛得更好、更高
他突然想到了"鵬"。"鵬"不是生活中的鳥類，而是神鳥，是傳說中的大鳥。
他想，"鵬"代表了企業的一種願望，就是從建廠之初就要大氣，要有志氣，能夠扶搖直上九萬里，有一股一往無前的精神力量。"鵬"字定下來以後，何新明想到這新的企業是在"東平"基礎上發展起來的，於是企業的名字就定爲"東鵬"。
東鵬顧名思義就是東方的大鵬，靈感來自《莊子·逍遙遊》，文中說：“北冥有魚，其名爲鯤。鯤之大，不知其幾千裏也。化而爲鳥，其名爲鵬。鵬之背，不知其幾千裏也。怒而飛，其翼若垂天之雲。”“水擊三千里，摶扶搖而上者九萬里”。
東鵬以水擊三千里，扶搖而上九萬里“的乘天大鵬爲企業命名，意喻企業志存高遠，前程遠大，並希望透過東”鵬“人的奮力拼搏，讓企業能夠鵬程萬里。東鵬飲料成立於深圳市，深圳簡稱鵬城，因此東鵬又有廣東的鵬城意義在裏面。
