社區直飲水的操作如下：
1、飲水機應平放在堅固平整的地面（立式）或檯面（臺式），注意墊平 雙溫機的背面應與牆壁保持 8-10釐米的間距， 以利散熱。
２使用大瓶裝帶聰明蓋水瓶時，先撕下瓶蓋上之標貼，將水瓶倒置於飲水機聰明座上，聰明柱會自動 頂開聰明蓋，讓水注入飲水機水罐。開啟熱水龍頭，直至有水流出，方可插上電源！
３，開啟加熱、製冷開關，紅、綠兩個指示燈同時亮，機器開始工作（制熱、製冷）。加熱紅燈自動熄 滅(單色燈)或變爲黃燈時，表明熱水溫度已達90度左右製冷綠燈自動熄滅(單色燈)或變爲黃燈時 ， 冷水溫度巳達7度左右。
