因爲氣味不容易散去
杭州東站爲什麼不賣泡麪，因爲高鐵的密封性強，車窗不能開啟，泡麪的味道重，不容易散去，會影響其他的乘客，所以不允許賣泡麪。
另外就是高鐵上的東西都比外面賣得貴，相差的價格挺大的，很多乘客都自己帶吃的，沒有什麼銷量，賺不到錢，自然就不賣了。
爲什麼高鐵站都不賣泡麪:怕影響旅客的舒適性，也不利於車廂清潔衛生。大家都知道泡麪有一股味道，一個人吃旁邊的人都能夠聞得到那種味道，泡泡面是需要開:-泡
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怕影響旅客的舒適性，也不利於車廂清潔衛生。
大家都知道泡麪有一股味道，一個人吃旁邊的人都能夠聞得到那種味道，泡泡麪是需要開水的，很容易搞的高鐵上到處是水，吃不完的泡麪桶裏也都是水，一不小心，搞得高鐵上地板上到處都是，不利於高鐵上環境衛生。
又加上高鐵密封性能極強，通風性能當然比不了普速火車了，建議大家：如果吃泡麪儘量去列車餐廳去吃，最好別去吃泡麪。
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不好打掃
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題主你好，這個問題應該是這個意思——爲何高鐵站的站臺上都不賣泡麪（方便麪）（因爲高鐵 候車室裏的商店和超市是可以售賣方便麪的），那麼，爲什麼高鐵站站臺上沒有賣方便麪呢本人 認爲有以下幾個原因——
一、高鐵嚴禁乘客中途下車逗留。
根據高鐵執行規定，高鐵執行途中，經停的高鐵站一般時間很短，一般禁止未到站的旅客下車逗留 、散步，這樣一來，站臺上一般不會出現停留的中途旅客，因此也不會出現對方便麪等食物的短暫 剛需，沒有顧客當然就不會有售賣了。而普速列車站臺，因經停站停車時間較長，是允許旅客下車 逗留、透氣的，在此期間，旅客可以購買一些方便麪、礦泉水等較車廂裏較爲便宜的食物。
二、高鐵執行時間較普速列車答覆縮短。
普速列車時代，因列車執行時間較長，不少旅客都得在列車執行途中用餐，而方便麪因其價廉物美 、易於清理等優點而廣受歡迎，在較大的車站停車時，許多旅客都可以下車前往站臺購買食物。而 高鐵時代，高鐵執行時間答覆縮短，一般是2—8個小時，在行車過程中乘客一般不需要用餐，即便 餓了也可用零食代替，可堅持一下到達目的地再用餐，沒了市場，站臺上就不會出現賣方了。
三、吃泡麪這樣帶刺激性氣味的食物影響其他乘客乘車舒適度。
因爲高鐵密閉性極好，而泡方便麪味道很大，在動車組列車上，不利於車內的空氣質量，影響大多數人的感受，對其他乘客的乘車舒適度造成影響。所以高鐵站臺及車上沒有賣方便麪，也是從側面引導大家儘量不要在車上吃方便麪，共同營造一個比較舒適的乘車環境。
一家之言，歡迎爭鳴
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我是不是去了一個假高鐵站。
經常在成都東站奔波，裏面很多店子裏都有賣泡麪的啊。
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你不知道臺灣名嘴都說了我們吃不起泡麪嗎吃泡麪會引發大量圍觀，疫情當下，多危險??，不僅不能賣泡麪，什麼茶葉蛋，涪陵榨菜統統沒有，多麼貴啊！內地人消費不起的呀……
