易溶於水。
氯化鎂是一種無機物，化學式MgCl2，分子量爲95.211，呈無色片狀晶體，微溶於丙酮，溶於水、乙醇、甲醇、吡啶。在溼空氣中潮解併發煙，在氫氣的氣流中白熱時則昇華。
用途:固化劑營養強化劑呈味劑（與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用）日本清酒等的助酵劑除水劑（用於魚糕，用量0.05%～0.1%）組織改進劑（與聚磷酸鹽類合用，作爲魚糜製品的彈性增強劑）。
mgcl2易溶於水嗎
MgCl2是氯化鎂化學名稱。
氯化鎂是一種無色晶體，化學式爲MgCl2，分子量爲95.21。氯化鎂易溶於水和醇，在溼潤的地方會潮解形成六水氯化鎂(MgCl2·6H2O)。氯化鎂在工業中常用於製作消毒液、滅火劑等
