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1、紅糖用熱水化開,涼至不燙手,將酵母倒入其中,攪勻後靜置5分鐘
2、將紅糖酵母水倒入麪粉中
3、將麪粉和成比酸奶更稠一些的糊狀
4、倒入花籽碎
5、攪拌成均勻面糊
6、發酵3小時後的樣子
另取一盆,抹上油,倒入麪糊後,冷水入鍋,水開後蒸12分鐘左右
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