空心菜根挖後拿回室內能凍死

是會凍死的。

空心菜不耐寒，當溫度在10度的時候就會停止生長，溫度下降到零度的話，空心菜就會凍死，所以需要做好防寒措施。空心菜冬季可以搬到室內，或者進行大棚種植，還可以在地面上覆蓋草蓆或者薄膜，減少澆水次數，水溫要與室溫一致，室內養護可放在陽臺，促進枝葉的生長。