可以。紫甘藍的適應性是很強的，它的耐寒性和耐熱性都要優於普通的甘藍，病蟲害很少，同時還具有結球結實，顏色鮮豔營養豐富，很耐運輸，品質優良容易栽培等優點，在北方是除了寒冷的冬季以外都是可以進行露地栽培的，只要是能種植結球甘藍的地方就可以栽種紫甘藍。是一種很有發展前途的特色蔬菜。
紫甘藍在北方能過冬
紫甘藍是一種喜涼的植物，不能忍受炎熱，所以一般在秋天種植。由於溫度逐漸下降，播種期要控制好。紫甘藍在高溫、多雨的條件下，對其進行管理是影響其生長成敗的重要因素，因此在育苗過程中應注意防雨。
紫甘藍是一種具有低溫、長日照、天然異花傳粉的植物。紫甘藍種植地要平坦、肥沃、灌溉方便、病蟲害少的土壤。
