白糖晶體形狀

白糖的晶體是一種類似雪花的晶體。白糖晶體可以透過高濃度的糖漿在驟冷的條件下凝結而成，這樣形成的糖塊顆粒比較大，而且如果糖漿的純度好，可以得到透明的白糖晶體。白糖晶體是六棱兩端尖頂的

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。