在吃的世界裏，人們總是被既定的法則束縛着，寫美食也是一樣的。
比如，描述：吃牛排一定要喝紅酒，喝白酒一定不能吃西餐，我們正在潛移默化的被這種固有形態影響着，也在被特定的規則限定着，做着大部分人眼中認爲正確的事情。
就像你認爲燒烤一定要在街邊的燒烤架子上才能烤熟，而從來不曾想過，如果換一個角度思考問題，你會得到一種前所未有的體驗。
巧的是，現在越來越多的人渴望打破這種既定的觀點，渴望用自己的創意，擺脫這些枷鎖，創造屬於自己的自由，就像一位懂得尊重生活情調的老者。
這些在還沉浸在固有視角的人們眼中的美食概念腳本就這麼孕育而生了，老者即將開啓自己的環球旅行烹飪之旅。。
