匙姓源於風姓，出自上古第一帝伏羲氏的後裔的封地，屬於以居邑名稱爲氏。在典籍《三墳》中記載：“伏羲氏，燧人子也，因風而生，故爲風姓”。
具體起源：
1、傳說，因伏羲氏爲湯古氏之子，所以在風姓中要保留族徽，爲此風的古體字最早爲“颺”。伏羲氏之子居於湯谷，稱湯氏，在典籍《海外東經》中證曰：“湯谷上有扶桑，十日所浴”。“十日”即“湯”，所以湯氏爲伏羲氏的後裔。在湯氏後裔中，有後裔在春秋晚期被越國君主貶斥至匙地(今福建邵武)，其後裔子孫有以居住地名稱爲姓氏者，稱匙氏，是非常古老的姓氏之一。在楚國於周昱王姬扁十四年(楚宣王熊良夫十五年，越王姒無顓八年，公元前355年)滅越國後，該支匙氏族人有改回祖姓湯氏者，亦有沿用匙氏，皆世代相傳至今。
匙氏族人大多尊奉伏羲爲得姓始祖，其姓氏讀音作（chí）。
2、源於器物，出自古代歃盟用具，屬於以器物名稱或歷史事件爲氏。
該支匙氏的姓氏讀音作讀作（tí）。
3、源於滿族，出自明朝時期建州女真董鄂部，屬於以居邑名稱爲氏。其姓氏讀音作（chí）
