一頭成年黃牛體重大約是600-1000斤左右，具體的重量，跟它的性別、養殖方式、生長環境等有關。
黃牛的被毛顏色大部分爲黃色，但是也有紅棕色和黑色等顏色黃牛的適應能力強，而且還耐粗飼，放牧性也比較好。
草料多樣化，營養物質可以起到互補的作用，還可以提高適口性，促進食慾
成年的黃牛體重爲500-600公斤重左右。
成年的雌性黃牛體重約爲400公斤，而成年的公牛在500-600公斤左右，養殖黃牛時，需要選擇在地勢平坦且草源充足的地方建立養殖場所，而且在給黃牛飼餵時，需要給其提供苜蓿草、燕麥草、豆餅、黑麥草等食物，使其體重快速上升。
