>
有銀耳，木耳，粉絲，素雞，涼皮，麪筋。面藕，是減肥界新興的一個網紅食品，因長得像藕而命名，又叫藕面、素肥腸、燕麥筋。傳統面藕，是小麥粉（或蕎麥粉、黑麥粉）加水和成麪糰後，將麪糰中的澱粉及一些水溶性物質洗去，剩下有彈性和粘滯性的膠狀物質，再經過高壓蒸煮、擠壓成型、自然風幹晾曬而成的
圖文推薦
