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水裏的青苔可以吃,主要原因有兩點。
1、青苔通常長在清水之下,因此不會受到污染,是一種天然的綠色健康食品。
2、青苔體內含有非常豐富的營養元素,對人體健康有一定的幫助作用。
苔蘚是不可以吃的。
苔蘚是綠色自養性植物,喜歡陰溼,一般生長在裸露石壁、潮溼的森林和沼澤等地。苔蘚之所以大部分都不能食用主要是由於它的營養價值太低,同時它吸附污染物的能力。
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