因爲物質以離子狀態溶解在水中，由於電是有磁性的，根據異性相吸把離子分離出來，所以會有電離。
電解質在水溶液或熔融狀態下生成自由移動陰陽離子的過程。
將電子從基態激發到脫離原子，叫做電離，這時所需的能量叫電離電勢能。
例如氫原子中基態的能量爲-13.6eV（電子伏特），使電子電離的電離勢能就是13.6eV（即2.18×10-18焦耳）。
簡單點說，就是電解質在水溶液中或熔融狀態下產生自由移動的離子的過程．
外界提供了能量，在水中電力就是水分子的碰撞．使電子受擊躍遷 ．
爲什麼會電離
從電離的條件上講，並不是通電，而是在水中或熔化狀態下產生的，初中化學簡單的說主要是指酸鹼鹽在水中形成溶液時，能產生自由移動的帶電荷離子，這就是電離。
