>
PhCHO是苯甲醛俗稱安息香醛苦杏仁油。分子式爲C7H6O,結構簡式爲C6H5CHO或簡化爲PhCHO,其中Ph=C6H5-是苯環。
苯甲醛是無色或淺黃色,強折射率的揮發性油狀液體,具有苦杏仁味,燃燒時具有芳香氣味。在空氣中氧化成苯甲酸。與乙醇、乙醚、揮發油和不揮發油混溶,微溶於水。
苯甲醛是重要的化工原料,用於制月桂醛、月桂酸、苯乙醛和苯甲酸苄酯等,也用作香料。
圖文推薦