1、體型不同:公鵪鶉身體較輕,體形緊湊,母鵪鶉身體較重,體形寬鬆。
2、叫聲不同:公鵪鶉會高聲鳴叫,叫聲洪亮,母鵪鶉只會偶爾發出叫聲,聲音細小。
3、羽色不同:公鵪鶉的胸部、面頰部羽毛爲紅褐色,母鵪鶉的胸部、面頰部羽毛爲灰色。
4、肛門不同:公鵪鶉的肛門上方具有紅色的膨大性腺,母鵪鶉的肛門上方沒有膨大部。
在鵪鶉剛出殼的24小時內,可以進行翻肛鑑別,具體方法是:用左手將雛鶉的頭朝下,背緊貼手掌心,並輕握着再用左手的拇指、食指和中指捏住鶉體,然後用右手的食指和拇指將雛鶉的泄殖腔上下輕輕撥開若泄殖腔的粘膜呈黃赤色且下面的中央有一小的生殖突,則就是雄性反之,若呈淡黑色且無生殖突,則爲雌性