1、養殖水池：養殖的池塘一定要修建在水源充足的地方，修建面積在5畝以內。2、放養：前1周要施肥培肥水質，水深40cm左右施牛糞比較好，大概1畝池塘施800斤左右。3、餵食：蝦的主要食物是植物飼料麥麩、黃豆、豆餅等，還有水底下的水草、水藻、浮萍，動物飼料是蛋黃、昆蟲、水生動物。
一、養殖水池
1、首先要建設養殖蝦的池塘，池塘可以修建在水源充足的地方，修建面積在5畝以內，這樣方便管理。
2、池塘爲長方形，池壁池底一定不能滲透，一般新的池塘可以用生石灰進行消毒，消毒主要是爲了殺菌、殺蟲、殺死一些對蝦有危害的水生動物。
3、一些比較兇殘的魚類都要消滅，使用生石灰時要全池潑灑，將池塘浸泡幾天清洗乾淨再養殖。
