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冬季竹子正處在休眠期,竹筍長得慢,竹鞭養分多,栽後成活率較高,萌筍長竹快、產量高、竹莖品質好。
竹子是一年成材的植物。冬天,竹根在土壤裏吸飽了養分,氣候一轉暖就開始萌發。春天,是竹子生長的旺季。這時候,常常因爲土壤比較乾燥,水分不夠,筍芽都藏在水裏。一場春雨下來,土壤裏水分多了,春筍吸足了水分,就破土而出,一天能長一、二尺,有時還能夠長高三尺。春筍到竹,不到一年的時間,就能成爲竹林。
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