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紅桃木最硬，因爲紅桃木比桃木的紋理更加細密，質地更堅硬，價格更高。紅桃木屬於進階木材，是名貴木材之一。因結構緻密，木材硬重而均勻，強度極高，幹縮率小，耐久性強，是極爲珍貴的工藝品用材。
普通桃木大多用於燒烤時的果木材料
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