毛不易母親在他17歲的時候離開的，因爲癌症。而在《奇遇人生》這個節目上，毛不易首次談了自己的母親，也讓我們瞭解到了他創作的《一葷一素》背後的故事。
他說自己是被家人告知母親住院的消息，趕到醫院的時候，母親卻說：“你們爲什麼叫他回來”。母親不想讓兒子知道自己生病的事情，不想讓毛不易擔心。
當時毛不易母親病情不容樂觀，癌細胞不斷擴散，但她還是很堅強，強迫自己吃飯，希望自己趕快好起來。
母親說：“我還不能死，我兒子還沒有家。”
即便在最後一刻，母親牽掛的都是自己。據毛不易回憶，他的母親生前喜歡在一張方桌上，爲他準備好一葷一素，因爲他的吃飯習慣就是每頓飯都要一葷一素。
所以母親去世後，毛不易就爲母親創作了這首《一葷一素》。
