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黃蜆子是丹東特產,大概在5月份到10月份之間最好的
黃蜆子是最好的,肉肥且無沙子。沙蜆子含沙,白蜆子肉小又含沙,吃着都牙磣
我自己覺得5月前後的最好,因爲經過一冬天的寒冷出來的鮮味絕對要比經過夏天的更鮮,我們一般在10月份都吃海蟹,在5月前後吃蝦爬子(皮皮蝦),雖然一年四季都能吃到黃蜆子,但是我覺得4~5月份的最鮮最肥
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