高中哪一些碳氧雙鍵可以加氫

高中階段只有醛基和酮基上的碳氧鍵能加氫。

醛基和酮基中的碳氧雙鍵能與氫氣加成，加成反應可分爲離子型加成、自由基加成、環加成和異相加成等幾類。其中最常見的是烯烴的親電加成和羰基的親核加成。

順式加成是指加成的兩部分從烯烴的同側加上去反式加成是指加成的兩部分從烯烴的異側加上去，能發生加成反應的官能團：碳碳雙鍵、碳碳三鍵、碳氧雙鍵、碳氮三鍵、苯環。有機物分子中不飽和碳原子與其他原子或原子團直接結合生成新物質的反應。