冰的化學式是H2O。冰由水分子有序排列形成的結晶，水分子間靠氫鍵連接在一起形成非常“開闊”（低密度）的剛性結構。最鄰近水分子的O—O 核間距爲0.276nm，O—O—O鍵角約爲109°，十分接近理想四面體的鍵角109°28′。
但僅是相鄰而不直接結合的各水分子的O一O間距要大的多，最遠的要達0.347nm。每個水分子都能結合另外4個水分子，形成四面體結構，所以水分子的配位數爲4。
冰是水的固態形式，所以其組成和水一樣，也用H2O表示.
不過這個H2O不是元素符號，而是分子式或叫化學式，元素符號只能是一種，如H表示氫元素
