一次性手套使用過程中的衛生要求
已經戴好手套的手，不要抓拿或者撫摸熟食品以外的任何物品。
1、已經戴好手套的手，不要抓拿或觸摸已經裝袋的熟食品和熟食品的遮蓋物。已經裝袋的熟食品，其包裝外層已經污染熟食品的遮蓋物，其外層已經被污染。
2、不可以用正在製作或包裝食品的戴手套的手去撓癢，擦汗，整理衣物，撫摸或抓拿食品之外的任何物品。如果已觸摸身體某部位或者其他物品，請更換手套。
3、不可在製作或者包裝一種食品的同時，兼做其他事情。
兼做其他事情時，手套已觸摸其他物品，再次回到食品製作和裝袋，應更換新的手套。
4、收款找零，應摘下手套操作。未摘手套操作後，在開始接觸食品之前，要更換手套。
