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噴霧咖啡怎麼樣

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噴霧咖啡怎麼樣

很好喝,噴霧乾燥法制成的咖啡爲霧幹咖啡。常見品牌有雀巢、麥斯威爾、G7等等。速溶咖啡剛進入國內市場時,我們接觸到的速溶咖啡產品均採用噴霧乾燥法制成。

高溫萃取咖啡,將咖啡液放入高溫噴射器中,高溫使水分蒸發,達到乾燥效果後只留下乾燥的細小顆粒咖啡粉末。這種工藝製作的咖啡,咖啡豆中的芳香物質在高溫中揮發殆盡,更別提有什麼口感和風味,但優點是效率高,成本低。