小時候，我媽媽常常把當年的白菜挑形狀長的好的取其根部，多帶點菜蕊，放蔫巴了也沒啥事，別爛了就行。
然後春天五月份栽各種菜苗的時候，把白菜根栽到地裏，得到夏天六七月份時纔開花呢。我這是北方，不像南方那麼早就開花了。地理位置不同，花期也有早有晚！
3，4月開花，種植白菜花應選在秋季種，具體時間根據品種定。種植的土壤最好選疏鬆，富含有機質且肥沃的。入土前先放在溫水裏催芽，大概泡10-20分鐘，之後移到清水裏泡8-10個小時。晾乾後直接灑在土壤表面就行。後期澆水保溼，不久就可發芽。等小苗長到兩三公分高的時候要間苗處理，株距間隔15釐米左右即可。
