奶芙和雪花酥區別

奶芙是一種源自意大利的甜點。奶芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳，奶芙是蓬鬆張空的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，麪皮裏含的樂夫蛋在烤的過程中會形成一個空洞。

雪花酥口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上奶粉，完全晾涼前切塊裝入袋子。