燒烤木炭需要噴水嗎

不需要

水灑在高溫的碳上，可以加速燃燒，快速升溫，加速燃燒肯定是廢碳的，但快速升溫了，時間相對省了。

燒烤木炭是沒有什麼二次燃燒的問題的，一半二次燃燒時止可燃物在燃燒到了尾聲的時候，因爲助燃劑的卻失，或者其他問題，導致不能燃燒或者瀕臨熄滅，在再次加入阻燃劑後繼續。