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想要做抹茶椰奶味的雪糕，不想加入椰漿的情況下，可以用椰蓉和椰汁來代替椰漿，因爲本身就需要加入牛奶，可以不加入椰漿，將準備好的椰蓉炒幹水分後，加入可以有效的增加口感，並帶來椰子的香味，還可以少加入一定量的椰汁，攪拌均勻後，同樣會帶來椰子的口感
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