戴勝鳥是以色列的國鳥。
戴勝鳥（學名：Upupaepops），又名胡哱哱、花蒲扇、山和尚、雞冠鳥等，頭頂有醒目的羽冠，平時褶疊倒伏不顯，直豎時像一把開啟的摺扇，隨同鳴叫時起時伏。嘴細長往下彎曲。
棲息在開闊的田園、園林、郊野的樹幹上，是有名的食蟲鳥，大量捕食金針蟲，螻蛄、行軍蟲、步行蟲和天牛幼蟲等害蟲，大約佔到它總食量的88%。在保護森林和農田方面有着較爲重要的作用。
戴勝鳥是以色列的國鳥。它是以色列人2008年投票選出的，標準是：1.能代表以色列的民族性格，2.是以色列國土的永久居民，3.必須要在猶太文獻中有記載。
