如何購買和儲存椰子

1、 在購買椰子時，應檢視其外表，選擇帶有綠色外皮，不失水和裂縫的椰子。2. 將椰子放置在室溫條件下儲存，1-2個星期內就能吃。3. 如果你想把椰子儲存更長時間，可以把它放到冰箱裏，最多可以儲存6個月。4. 要吃椰子前，可以將椰子凍結，儲存時間可達歲，但要注意凍結過的椰子會變軟，不能用來製作椰子汁。

外殼沒有開啟的椰子在室溫下可存放2~4個月。一旦開啟，它可以在冰箱裏冷藏1周，冷凍可以儲存9個月。新鮮的椰子和椰子汁要放在冰箱裏儲存。幹椰子要放在涼爽、乾燥的地方並要防風防蟲。