如果沒有經過嚴密的封裝機封裝的話，一般爲12月保質期，如果經過了嚴密的封裝的話可以多儲存一個星期。如果長期的開封的話是會引起受潮的，這樣就會出現裏面的營養物質部分出現流失甚至是變質的表現。原本粉末的狀態就會出現一塊塊的。
維維豆奶的保質期是12個月，如果沒有超過保質期，且儲存良好是可以吃的。但若過了保質期，或者沒有過保質期但儲存的不好，出於健康考慮就不要吃了。生活常識：常見食品保質期乳品：新鮮乳品冷藏保質期通常是7天，如果暴露在常溫下，幾小時就會腐敗變質。
奶粉類食品：馬口鐵罐裝密封充氮包裝爲24個月，非充氮包裝爲12個月，玻璃瓶裝爲9個月，塑料袋裝爲6個月。
食用油：通常的保質日期是18個月，這是以包裝未開封爲前提的
維維豆奶的保質期是12個月。
維維豆奶的保質期是12個月，如果沒有超過保質期，且儲存良好維豆奶一般是不會出現結塊的現象的。但如果存在封口漏氣，儲存不當，很容易在空氣中被氧化，一旦結塊，說明很可能是變質了，變質後的維維豆奶即使沒有過期也是不能再喝了，以免引起腸胃問題。
