冰正在融化成水時冰水混合物的溫度不變，但由於冰融化成水時需要吸收熱量，所以周圍空氣的溫度是要下降的。
小知識：怎樣快速融化冰
1、在冰上撒鹽。加入可溶的鹽，如食鹽、氯化鈣等。鹽會和冰發生反應加速冰的融化。
2、在冰上撒上化凍劑。化凍劑可以起到快速融化冰的作用。
3、因爲冰的融化過程需要吸熱，因此要最快速的融化就必須加熱，如凍成冰塊的肉，想要冰快速的融化，就可以讓冰放在熱水裏，很快就能融化。
4、把冰敲碎，放在涼水中，就可以融化了。
5、增大冰塊和空氣的接觸面積，可以加快冰的融化。
冰融化前是固體狀態，冰融化成水屬於物理變化，冰是由水分子有序排列形成的結晶，水分子間依靠氫鍵連接在一起形成非常“開闊”（低密度）的剛性結構。
冰是無色透明的固體，由液體固化形成的產物，經過冷凍環境凝結而成，受到高溫就會液化溶解，屬於一種正常的自然現象，可自然形成，也可人爲製造。
分子之間主要靠氫鍵作用，不過也存在範德華力，晶格結構一般爲六方體，其密度比水小。
冰融化前有溫度變化現象。
冰融化前，溫度的變化規律是先升高，再不變，最後再升高。一塊冰的溫度會低於0攝氏度，當它慢慢融化的時候，就會變成冰水混合物，此時水的溫度是0攝氏度。當冰完全融化爲水的後，水的溫度將慢慢升高，大於0攝氏度。冰的溫度達到0℃開始熔化，在冰的熔化過程中要繼續吸熱，但溫度保持不變，發生着從固態向液態的變化。
