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啤酒喝着有點甜是怎麼回事

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啤酒喝着有點甜是怎麼回事

啤酒這個這個甜味主要就來源於這個裏面的一個麥芽糖。

啤酒的這個麥芽糖成分其實是非常的重要的,它裏面的一些口感都是經過這麼大的糖體植物纔會導致這種現象出現的,總而言之我覺得吃起來是非常的不錯的,口感很好,味道也可以變得特別的好,就還真的挺不錯的感覺。

啤酒喝着有點甜是怎麼回事

這是因爲啤酒發酵是透過麥芽蒸餾。麥芽經過發酵而且富有一些澱粉的氣息,所以它是有着一些甜味。

另外一些果味啤酒有一些甜味劑,例如菠蘿啤的主要原料有麥芽、大米、砂糖、酒花等,將啤酒麥香與菠蘿的果香結合,蒸煮、糖化、發酵,精製從而形成了獨特口感的菠蘿啤。

啤酒喝着有點甜是怎麼回事

果啤嗎那是類似飲料,偏甜正常,又或者是你在喝酒的同時搭配的食物偏甜,造成口感錯覺 一般啤酒,有稍苦的味道,因爲主原料是啤酒花,不會產生甜味。