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電視劇《警察鍋哥》男主角。從小在飯店長大的簡凡自詡爲廚中高手,也立志子承父業,成爲“神廚”,卻被身邊一衆夥伴戲稱“鍋哥”。
在協助偵破一起搶劫案時,市局刑警支隊支隊長髮現了簡凡的特質,從而對其悉心培養。最終,簡凡考上了公務員,從一名協警成功晉升爲一名合格的刑警。
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