碴子粥的朋友圈文案

東北的玉米大碴子粥，養人，舒肝，開胃。大碴子粥最適宜是用農村大鐵鍋來煮，燒樹枝或者秸稈。大碴子和水的比例要放適中，水少，太黏稠，水多，不戀湯，完全憑經驗做。要慢火燒開爲止，然後，過半個小時左右，再燒一次二遍火，過一個小時左右，就可以開過吃了。現在每當在街頭小巷聽見有人喊賣大碴子粥了的時候，我都會停下腳步，買兩碗，讓家人嚐嚐。