爲什麼說雪餅含鉛

因爲雪米餅屬於非油炸澎化食品，還含有一定單糖、鹽，熱量遠遠底於薯片、薯條等油炸零食。

但其中的澎化劑中有鉛，會在人體內蓄積，誘發俗稱的“老年癡呆症”。

而且雪米餅的主要原料爲精緻米粉，在加工米粉過程中米中營養物質大量流失，只留下了易轉化成能量的碳水化合物。

海苔是一種很好的食品，含有豐富的礦物質、膳食纖維、少量碳水化合物和脂肪。你平時可以多留心食品配料表、營養素表。其中碳水化合物、脂肪、氫化植物油、鹽含量高的都爲減肥期間禁忌的食品！