能用，把鍋裏糊垢清理掉即可：先在燒糊了的鍋里加入溫水，浸泡十分鐘
2用鍋鏟簡單剷除一下鍋裏的糊垢，不要用鐵鍋鏟，用木質鍋鏟即可，鏟的時候也不要太用力，避免刮壞塗層
3、接着在鍋裏擠入洗滌劑，用軟布來回反覆的擦，直到露出鍋底的本色
4、用清水將鍋沖洗乾淨，再把水分控幹就可以了。
不粘鍋燒糊了是可以用的。清洗燒糊的不粘鍋操作如下：用塑料鏟子鏟去鍋底的焦糊，在鍋裏放入洗滌劑，用軟布來回反覆的擦，直到露出鍋底的本色。用清水把鍋中的污液沖洗乾淨。控幹多餘的水，用乾布抹淨剩餘的水分即可。
不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，因爲鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘性能的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。標準要求鍋內不粘塗層應光滑，顏色、遮蓋力、光澤應基本均勻一致，無氣泡，不脫落，還要求塗層應完全熱熔，無髒物、裂紋和爆點等明顯缺陷。
