1、冬至，又稱日短至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。冬至是四時八節之一，被視爲冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至爲“亞歲”或“小年”。冬至習俗因地域不同而又存在着習俗內容或細節上的差異。
在中國南方沿海部分地區，有冬至祭祖的習俗在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。
2、冬至是“二十四節氣”之第22個節氣，鬥指子，太陽黃經達270°，於每年公曆12月21－23日交節。冬至標示着北半球的太陽高度最小，白晝時間最短，但是冬至日的溫度並不是最低。
