原料:蟾蜍2只,瘦肉50—100克,陳皮3克。清補涼50克
蟾蜍瘦肉湯的做法
1:用清水先將蟾蜍養2天,2天后將蟾蜍去皮、去頭爪,再用清水浸泡2個小時
2:瘦肉切片
3:清洗陳皮
4:鍋中放水,燒滾,加入清補涼,煲五分鐘後,加入蟾蜍,煲半個小時,加入瘦肉,陳皮,關蓋煲一個小時後加入適量食用鹽即可
原料:蟾蜍2只,瘦肉50—100克,陳皮3克。清補涼50克
蟾蜍瘦肉湯的做法
1:用清水先將蟾蜍養2天,2天后將蟾蜍去皮、去頭爪,再用清水浸泡2個小時
2:瘦肉切片
3:清洗陳皮
4:鍋中放水,燒滾,加入清補涼,煲五分鐘後,加入蟾蜍,煲半個小時,加入瘦肉,陳皮,關蓋煲一個小時後加入適量食用鹽即可