一個牛一個匕念什麼

念牝（pin）第四聲。

根據問題所描述的左邊一個牛字再加上右邊一個匕字之後，一般來說這兩個部分只能以左右結構的形式組合形成一個“牝”字，這個字的讀音讀作pin（第四聲）。

兩個字左右結合起來組合一個漢字：牝，普通話讀音爲pìn。

“牝”的基本含義爲雌性的鳥或獸，與“牡”相對，如牝牛引申含義爲溪谷，如“丘陵爲牡，溪谷爲牝。